ถุกใจบอส”สยามยอชท์คลับ @ โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน” สถานที่แฮงค์เอาท์สุดชิล
สยามยอชท์คลับ
สยามยอชท์คลับ @ โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน สถานที่แฮงค์เอาท์สุดชิล คลื่นลูกใหม่แห่งสีสันริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา พร้อมต้อนรับทุกท่านและมอบประสบการณ์ใหม่ในการรับประทานอาหารและการสังสรรค์ ที่ผสมผสานกลิ่นอายวัฒนธรรมของกรุงเก่ากับเสน่ห์แห่งความทันสมัยของเมืองยุคใหม่อย่างลงตัว
สยามยอชท์คลับ คืออะไร
สยามยอชท์คลับ คือ มิติใหม่ของร้านอาหารและบาร์ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา – ที่ผู้มาเยือนจะได้สัมผัสประสบการณ์ของการรับประทานอาหารและพบปะสังสรรค์ที่แตกแต่งไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง
สยามยอชท์คลับ แห่งนี้ ถูกออกแบบตกแต่งอย่างสวยงามในรูปแบบทันสมัย โดดเด่นด้วยเฟอร์นิเจอร์และการตกแต่งภายให้มีบรรยากาศเสมือนการล่องเรือยอชท์ชมความงามบนท้องทะเล โดยได้รับแรงบันดาลใจจากมรดกวัฒนธรรมเมืองหลวงในยุคเรืองรองที่สองริมฝั่งแม่น้ำแห่งนี้เคยเป็นศูนย์กลางการค้าของไทยในอดีต ซึ่งนอกจากตั้งอยู่บนโค้งน้ำที่สวยที่สุดของแม่น้ำเจ้าพระยาที่สามารถมองเห็นบรรยากาศที่สวยงามของทั้งฝั่งเมืองเก่าและฝั่งเมืองใหม่ได้อย่างชัดเจนแล้ว ยังอยู่ใกล้กับถนนเยาวราชและเจริญกรุง แหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมสุดคลาสสิกที่เต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวา ที่ผสมผสานวัฒนธรรมรวมถึงสถาปัตยกรรมดั้งเดิมและสมัยได้อย่างลงตัว เช่นอาคารที่มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์อย่างไปรษณีย์กลาง (ปัจจุบันเป็นที่ตั้งของ TCDC) สะดวกสบายทุกการเดินทางไม่ว่าจะทางบกหรือทางน้ำ (สามารถขึ้น-ลงที่ท่าเทียบเรือของสยามยอชท์คลับ)
เพียงแค่ก้าวแรกที่มาเยือนสยามยอชท์คลับ –แขกของเราทุกคนจะได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นอย่างเป็นอันเอง ท่ามกลางบรรยากาศสบาย ๆ ที่เหมาะสำหรับพบปะสังสรรค์ของทุกเพศทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นสังสรรค์ในครอบครัว ปาร์ตี้กับเพื่อนหรือเพื่อนร่วมงาน หรือแม้แต่นั่งชิลล์ผ่อนคลายหลังเลิกงาน
สยามยอชท์คลับ จึงเป็น ‘จุดนัดพบสุดชิคแห่งใหม่’ ซึ่งจะกลายเป็นหนึ่งในแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมของไทยที่ผู้มาเยือนจะได้รับประสบการณ์ครบสัมผัสทั้ง 5 ทั้ง รูป รส กลิ่น เสียง และสัมผัส เพื่อเติมเต็มความสุขของการรับประทานอาหารและการสังสรรค์ได้อย่างแท้จริง
เริ่มต้นสัมผัสแรกจากความสวยงามโดดเด่นของการตกแต่งภายใน และความสะดวกสบายจากเฟอร์นิเจอร์ รวมถึงอุปกรณ์และเครื่องใช้บนโต๊ะ ตามด้วยการสัมผัสได้ถึงกลิ่นเครื่องเทศของไทยและลิ้มรสชาติอาหารที่หลากหลายไปพร้อมกับจิบไวน์ชั้นเลิศระดับโลก เติมเต็มความสุขให้ครบทุกสัมผัสกับการแสดงดนตรีสดที่คอยบรรเลงขับกล่อมที่ช่วยเพิ่มสุนทรียรสของการรับประทานอาหารให้มีอรรถรสยิ่งขึ้น
สยามยอชท์คลับ – ประสบการณ์สุดหรูระดับห้าดาว ที่ตอบสนองครบทุกการสัมผัสอย่างแท้จริง
ประสบการณ์ใหม่เสมือนการล่องเรือยอชท์ดินเนอร์กลางท้องทะเล
เปิดประสบการณ์ใหม่ของการรับประทานอาหารและการสังสรรค์ พร้อมสัมผัสกับสุนทรียรสของอาหารและเครื่องดื่มที่หลากหลายแบบไม่ซ้ำใคร ที่สะท้อนให้เห็นถึงประวัติศาสตร์และเรื่องราววัฒนธรรมการกินของกรุงเทพฯ เมืองหลวงแห่งวิถีทางวัฒนธรรมแห่งอาหารระดับโลกได้ที่ สยามยอชท์คลับ
แขกผู้มาเยือนจะได้สัมผัสสุนทรียรสอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารเมนูอาหาร ที่เชฟรังสรรค์ขึ้นโดยได้รับแรงบันดาลใจจากเครื่องเทศและสมุนไพรที่ได้รับอิทธิพลมาจากวัฒนธรรมอาหารในสมัยรัตนโกสินทร์ในยุคที่สยามประเทศเป็นเส้นทางการค้าเมื่อหลายสิบปีก่อน ซึ่งคือย่านไชน่าทาวน์ของกรุงเทพฯ ในปัจจุบัน โดยเชฟนำสมุนไพรและเครื่องเทศเหล่านี้มาผสมผสานกับอาหารนานาชาติยอดนิยมให้เกิดเป็นซิกเนเจอร์จานเด่นที่เป็นสูตรเฉพาะของสยามยอชท์คลับ รวมถึงเครื่องดื่มค็อกเทล ม็อกเทล และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะที่มิกซ์โซโลจิสต์ของสยามยอชท์คลับรังสรรค์ขึ้นให้มีรสชาติแตกต่างไม่เหมือนใคร
ส่วนโซนการทำอาหารถูกออกแบบเป็นครัวเปิด (open-kitchen) เพื่อให้มองเห็นการทำงานของเหล่าเชฟที่ประสานสัมพันธ์กันในทุกขั้นตอนของปรุงอาหารแบบยุโรปสมัยใหม่ที่ผสมผสานวิธีการปรุงแบบชาวตะวันตกให้เข้ากับวัฒนธรรมการปรุงอาหารแบบเอเชียดั้งเดิม รวมถึงกระบวนการเตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมที่สะท้อนให้เห็นถึงวัฒนธรรมอาหารที่หลากหลายของไทยซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ
ส่วนพื้นที่สำหรับรับรองแขก มีโซนที่นั่งให้เลือกทั้งแบบ indoor (ห้องแอร์) และนั่งชิลล์สบาย ๆ ริมแม่น้ำแบบ outdoor เพื่อให้แขกผู้มาเยือนได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศและสัมผัสประสบการณ์ในการรับประทานอาหารและเครื่องดื่มได้ในแบบที่เป็นคุณตามใจปรารถนา นอกจากนี้ยังมีห้องวีไอพีสำหรับแขกที่ต้องการความเป็นส่วนตัว ขณะเดียวกัน สยามยอชท์คลับ ยังสามารถปรับเปลี่ยนเป็นสถานที่จัดได้ได้หลากหลายรูปแบบ
อาหารที่สยามยอชท์คลับเป็นอาหารแนวใหม่ที่มีคอนเซปต์และรูปแบบโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ จากการรังสรรค์โดยฝีมือเชฟนุ ณัฐชยพงษ์ หอมสมบัติโชติ หัวหน้าเชฟของที่นี่ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากเครื่องเทศและสมุนไพรที่ได้รับอิทธิพลมาจากวัฒนธรรมอาหารในสมัยรัตนโกสินทร์ มาผสมผสานกับอาหารนานาชาติยอดนิยมให้เกิดเป็นซิกเนเจอร์จานเด่นที่เป็นสูตรเฉพาะของที่นี่ เช่น ‘Seafood Tempura’ (เทมปุระสไตล์ญี่ปุ่นผสมสมุนไพรและเครื่องเทศไทย) ‘SYC ซีฟู้ด ทาวเวอร์’ (เซ็ททะเลรวมเสิร์ฟคู่กับซอสสยามยอชท์คลับและหอยนางรมฝรั่งเศส) ‘ Calamaretti ‘ (พาสต้าครีมต้มยำทะเล) ซึ่งมีเสิร์ฟที่สยามยอชท์คลับเท่านั้น
นอกจากนี้ยังมีเครื่องที่เป็นซิกเนเจอร์ของสยามยอชท์คลับ อาทิ ‘Pier No.3’ (นำวิสกี้ญี่ปุ่น คาคูบิน และเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ไซรับ มาผสมผสานกันและเสิร์ฟในผลสับปะรดสดทั้งลูก) ‘Fireboat’ (เป็นการนำเหล้าวอดก้า มาลิบู คาราเมลไซรับ ขิงสด พริกและหอมแดงมาผสมผสานกัน จนได้ค็อกเทลที่รสชาติเผ็ดร้อนจากเครื่องเทศและสมุนไพรไทย) ‘Maritime’ (เป็นการผสมผสานเหล้าโซจูของเกาหลี กับอเปโรล เบียงโค่ เวอร์มุต สปาร์คกลิ้งไวน์ และเสิร์ฟพร้อมกับไอศกรีมแท่งรสผลไม้ ที่มีให้เลือก 3 รส ได้แก่เสาวรส ลิ้นจี่ สับปะรด) ‘Catamaran’ (เป็นการนำเหล้ารัมชั้นเลิศของไทย “พระยารัม” มาผสมผสานกับบลูคูราเซา น้ำเชื่อมมะม่วง น้ำเกรปฟรุต ใบสะระแหน่และเสิร์ฟพร้อมกับส้มโอชิ้นใหญ่) รวมทั้งเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์เช่น น้ำพันช์ผลไม้ สมูทตี้ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ หรือจะเป็นสูตรเฉพาะในแบบที่คุณโปรดปราน
สยามยอชท์คลับ จึงไม่ใช่เป็นเพียงร้านอาหารและบาร์ แต่เป็นคอมมูนิตี้แห่งใหม่สุดชิคของคนกรุงเทพฯ ที่มีไลฟ์สไตล์เดียวกัน เป็นสถานที่นัดรวมตัวกันเพื่อพบปะสังสรรค์ และสนุกเพลิดเพลินกับการฟังดนตรีสดหรือฟังเพลงจากดีเจชั้นนำ สามารถนั่งดื่มนั่งเพลินกันได้ตั้งแต่พระอาทิตย์ตกไปจนตลอดคํ่าคืน หรือแม้กระทั่งจัดงานอีเวนท์หรือกิจกรรมอื่น ๆ ได้ตามที่ลูกค้าต้องการ เช่น กิจกรรมของกลุ่ม LGBTQ+ และกิจกรรมอื่น ๆ อีกมากมาย ฯลฯ
สถานที่จัดงานหลากสไตล์
ด้วยการออกแบบที่สวยงามโดดเด่นของร้านอาหารกับบรรยากาศสบาย ๆ ที่ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย ท่ามกลางทัศนียภาพอันงดงามของแม่น้ำเจ้าพระยา รวมถึงการตกแต่งภายในอย่างหรูหราที่ถูกจัดสรรแบ่งเป็นโซน indoor ที่ภายในมีโซนที่นั่งเก๋ ๆ สำหรับรองรับแขกได้ถึง 40 ที่นั่ง มีบาร์เครื่องดื่มขนาดใหญ่รวมถึงครัวอาหารแบบครัวเปิดและเตาปิ้งย่างแบบยุโรปเพื่อให้แขกมองเห็นทุกขั้นตอนของการปรุงอาหาร ส่วนโซน outdoor ภายนอกสามารถรองรับแขกได้ถึง 150 ท่าน อบอวลด้วยบรรยากาศกลางแจ้งสบาย ๆ และวิวริมแม่น้ำแบบพาโนรามา มีโซนที่นั่งสำหรับรับประทานอาหารและโซนที่เป็นเลาจน์ และบาร์เครื่องดื่มสำหรับแขกที่ชอบนั่งชิลล์สบาย ๆ เพื่อดื่มด่ำกับบรรยากาศและเครื่องดื่มแก้วโปรดได้ตั้งแต่พระอาทิตย์ตกไปจนตลอดค่ำคืน และมีห้องวีไอพีสำหรับ 12 ท่าน สำหรับแขกที่ต้องการความเป็นส่วนตัว
“สยามยอชท์คลับ” สถานที่แฮงค์เอาท์สุดชิลแห่งใหม่ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา ที่ที่คุณจะได้รับประสบการณ์ใหม่ของการรับประทานอาหารและการสังสรรค์ที่แตกต่างของการรับประทานอาหารและการสังสรรค์ ที่เปิดกว้างสำหรับทุกคนและตอบสนองครบทุกการสัมผัสอย่างแท้จริง
สยามยอชท์คลับ ตั้งอยู่ที่โรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 17.00 น. ถึง 01.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ https://www.sycbangkok.com โทร. 02 266 0123 หรืออีเมล: siamyachtclub@sheraton.com
